커피2 에스프레소 메뉴 다양한 조합으로 구성된 메뉴 1. 이탈리아어로 된 다양항 에스프레소 메뉴 이름 에스프레소는 처음 이탈리아에서 개발된 커피 음료입니다. 따라서 에스프레소를 이용한 스 많은 에스프레소 메뉴들은 대부분 이탈리아어로 구성이 되어 있습니다. 에스프레소 메뉴들과 관련된 대표적으로 사용하는 이탈리아 용어들에 대해 이야기하겠습니다. 가장 먼저 '에스프레소(Espresso)'는 이탈리아 말로 '빠르다'라는 뜻을 가지고 있습니다. 실제로 에스프레소를 추출하는 시간은 20~30초로 굉장히 짧은 시간이 걸립니다. 다음으로 '카페(Caffe)' 단어는 '커피'라는 의미를 가지고 있고 '라테(Latte)'는 '우유'를 뜻합니다. 다음으로 '콘(Con)'이라는 단어는 '~와 함께'라는 뜻을 가지며, '판나(Panna)'는 '생크림'을 나타냅니다. 따라서 '콘.. 2022. 3. 4. 커피의 역사 인류 발전에 큰 기여한 음료 1. 우리 생활에 중요한 음료 커피. 현대 사회에서 커피는 현대인들에게 없어서는 안 될 정도로 필수적인 생활 음료가 되어 버렸습니다. 심지어 커피에 대한 의존도가 심한 사람들의 경우 커피를 마시지 못하면 일상생활에 지장이 있을 정도로 카페인 중독이 된 사람들도 있습니다. 하지만 커피가 좋지 않은 영향만 끼친 것은 아닙니다. 우리나라만 보더라도 동네마다 정말 다양한 카페들이 존재를 하고 커피와 관련된 다양한 음료들 뿐만 아니라 커피를 이용한 식품, 생활용품 등 현재도 꾸준하게 개발되고 발전하고 있습니다. 현재 시대의 커피에 대해 생각하다가 문득 최초로 커피라는 것은 어떻게 발견을 하게 되었고 지금까지 어떻게 발전하게 되었는지 궁금하였습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 커피를 처음 발견하게 된 이야기를 시작으.. 2022. 2. 8. 이전 1 다음
