에스프레소 진하고 가장 매력적인 커피

1. 매력적인 크림이 포함된 에스프레소(Espresso) 에스프레소(Espresso)의 처음 등장은 20세기 초반 이탈리아에서 처음 유래가 되었습니다. 에스프레소에 대해 좀 더 자세히 알아보자면, 곱게 분쇄된 커피 원두 입자를 고온, 고압의 물을 이용하여 빠르게 추출한 커피를 의미합니다. 좀 더 쉽게 생각하면, 우리가 카페에서 커피 음료 주문할 때 샷 추가가 에스프레소 추가를 의미합니다. 또한 갓 추출된 에스프레소에는 갈색의 천연 커피 크림이 발생합니다. 그리고 바로 이 커피 크림을 '크레마(Crema)'라고 부릅니다. 크레마(Crema)는 커피 원두의 로스팅 정도, 커피 원두의 종류 및 사용한 양, 커피 원두의 신선도, 물의 온도와 압력, 추출 시간 등 여러 가지 조건에 영향을 많이 받습니다. 좋은 크..