카페 메뉴판 속 커피 용어 총정리: 플랫화이트, 롱블랙, 코르타도 차이 쉽게 이해하기
카페에 가면 아메리카노, 카페라떼처럼 익숙한 메뉴도 있지만 플랫화이트, 롱블랙, 코르타도처럼 이름만 보고는 맛을 바로 예상하기 어려운 메뉴도 많습니다. 저도 처음에는 메뉴판에 적힌 이름만 보고 “라떼와 비슷한가?”, “아메리카노보다 진한가?” 정도로만 생각했습니다. 하지만 바리스타 자격증을 준비하면서 커피 메뉴의 차이를 공부해 보니, 비슷해 보이는 메뉴도 에스프레소와 물, 우유의 비율에 따라 맛의 방향이 꽤 달라진다는 것을 알게 되었습니다.특히 플랫화이트, 롱블랙, 코르타도는 요즘 개인 카페나 스페셜티 커피 매장에서 자주 볼 수 있는 메뉴입니다. 하지만 정확한 차이를 모르면 주문 후 생각보다 진하거나, 반대로 기대보다 부드럽지 않게 느껴질 수 있습니다. 커피를 잘 모르는 분이라도 메뉴의 기본 구조만 이해..
2026. 7. 5.
원두 포장지에 적힌 용어 쉽게 이해하기: Single Origin, Blend, Washed, Natural 뜻 정리
커피 원두를 구매할 때 포장지를 자세히 보면 생각보다 많은 용어가 적혀 있습니다. 처음에는 원산지, 로스팅 날짜, 품종, 가공 방식, 향미 표현까지 너무 많은 정보가 있어서 오히려 어떤 원두를 골라야 할지 더 헷갈릴 수 있습니다. 저도 처음 홈카페를 시작했을 때는 포장지에 적힌 영어 용어를 거의 보지 않고 “고소한 맛”, “산미 있는 맛” 같은 짧은 설명만 보고 원두를 골랐습니다.그런데 여러 원두를 마셔보면서 느낀 점은 포장지에 적힌 용어를 조금만 이해해도 실패 확률이 많이 줄어든다는 것입니다. 특히 Single Origin, Blend, Washed, Natural 같은 단어는 원두의 성격을 이해하는 데 큰 도움이 됩니다. 이 글에서는 커피 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 원두 포장지에 자주 적힌 기본..
2026. 7. 1.
