원두 선택과 보관25 바리스타란? 어떤 일을 하는 사람인가? 1. 일반적으로 생각하는 바리스타란? 현대 시대에 수많은 사람들은 바리스타라는 단어에 대해 들어본 경험이 한 번쯤은 있을 것이다. 그리고 대부분의 사람들은 바리스타라고 생각하면 단순하게 카페에서 커피를 내리는 사람이라고만 생각을 한다. 나 또한 마찬가지로 커피에 대해 공부를 하기 전까지 일반 사람들이 생각하는 것처럼 단순하게 바리스타는 카페에서 다양한 커피 음료들을 만드는 사람이라고만 생각을 했다. 하지만 바리스타 자격증을 취득을 계기로 커피에 대한 공부를 하고 나서 정확한 의미와 개념에 대해 알게 되었다. 현재 나는 바리스타 2급과 1급 국내/국제 자격증을 모두 취득하였으며 앞으로 좀 더 커피 전문가가 되기 위해 커피와 관련된 공부를 하면서 노력하고 있다. 다시 돌아와 앞에서 이야기한 일반 사람들이 바.. 2022. 2. 8. 이전 1 2 3 4 5 다음
